酒店入住常識(shí)
信息來(lái)源：張家界旅游指南網(wǎng) 瀏覽次數(shù)： 發(fā)布時(shí)間:2011/1/13 0:07:47
1、酒店定義
對(duì)酒店或飯店一詞的解釋可追溯到千年以前，早在1800年《國(guó)際詞典》一書(shū)中寫(xiě)到：“飯店是為大眾準(zhǔn)備住宿、飲食與服務(wù)的一種建筑或場(chǎng)所�！币话愕卣f(shuō)來(lái)就是給賓客提供歇宿和飲食的場(chǎng)所。具體地說(shuō)飯店是以它的建筑物為憑證，通過(guò)出售客房、餐飲及綜合服務(wù)設(shè)施向客人提供服務(wù),從而獲得經(jīng)濟(jì)收益的組織。
2、酒店星級(jí)
為了促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展，保護(hù)旅游者的利益，便于飯店之間有所比較，國(guó)際上曾先后對(duì)飯店的等級(jí)做過(guò)一些規(guī)定。從本世紀(jì)五、六十年代開(kāi)始，按照飯店的建筑設(shè)備、飯店規(guī)模、服務(wù)質(zhì)量、管理水平，逐漸形成了比較統(tǒng)一的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)通行的旅游飯店的等級(jí)共分五等，即五星、四星、三星、二星、一星飯店。
五星飯店：這是旅游飯店的最高等級(jí)。設(shè)備十分豪華，設(shè)施更加完善，包括多種多樣的餐廳選擇，較大規(guī)模的宴會(huì)廳、會(huì)議廳，綜合服務(wù)比較齊全。是集社交、會(huì)議、娛樂(lè)、購(gòu)物、消遣、保健等功能為一體的活動(dòng)中心。
四星飯店：設(shè)備豪華，綜合服務(wù)設(shè)施完善，服務(wù)項(xiàng)目多，服務(wù)質(zhì)量?jī)?yōu)良，室內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅�？腿瞬粌H能夠得到高級(jí)的物質(zhì)享受，也能得到很好的精神享受。
三星飯店：設(shè)備齊全，不僅提供食宿，還有會(huì)議室、游藝廳、酒吧間、咖啡廳、美容室等綜合服務(wù)設(shè)施。這種屬于中等水平的飯店在國(guó)際上最受歡迎，數(shù)量較多。
二星飯店：設(shè)備一般，除具備客房、餐廳等基本設(shè)備外，還有賣(mài)品部、郵電、理發(fā)等綜合服務(wù)設(shè)施，服務(wù)質(zhì)量較好，屬于一般旅行等級(jí)。
一星飯店：設(shè)備簡(jiǎn)單，具備食、宿兩個(gè)最基本功能，能滿(mǎn)足客人最簡(jiǎn)單的旅行需要。
3、星級(jí)酒店的“掛牌”與“準(zhǔn)”的區(qū)別
我們常常見(jiàn)到網(wǎng)站上的星級(jí)酒店有寫(xiě)多少星級(jí)的，有的寫(xiě)了星級(jí)但后面有寫(xiě)一個(gè)“準(zhǔn)”字的，這兩者有什么區(qū)別呢？
酒店后面寫(xiě)的星級(jí)一般都是掛牌的，掛牌的意思是通過(guò)國(guó)家旅游局的星級(jí)評(píng)定并獲得相應(yīng)稱(chēng)號(hào)的酒店。而那些帶“準(zhǔn)”字的星級(jí)酒店，是未參加星級(jí)評(píng)定但酒店認(rèn)為其各項(xiàng)設(shè)施基本達(dá)到相應(yīng)水平的酒店，未評(píng)星級(jí)的酒店在硬件設(shè)施方面與國(guó)家旅游局星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)相比可能存在某些缺失。
一般來(lái)講，“準(zhǔn)”五星級(jí)的酒店只有掛牌四星級(jí)酒店的水準(zhǔn)，而“準(zhǔn)”四星級(jí)酒店往往只能達(dá)到掛牌三星級(jí)酒店的水準(zhǔn)，“準(zhǔn)”三星級(jí)酒店只有掛牌二星級(jí)酒店的水準(zhǔn)。
但也有出現(xiàn)例外的，如果一家酒店建設(shè)的時(shí)間不到三年的，他是無(wú)法參與星級(jí)評(píng)定的，所以如果他真的是按照五星級(jí)的水準(zhǔn)來(lái)建造的，但是這是，他也只能算是“準(zhǔn)”五星級(jí)酒店。
4、什么叫經(jīng)濟(jì)型酒店?
經(jīng)濟(jì)型酒店的概念起源于歐美，就是提供價(jià)格比較優(yōu)惠的酒店，對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店目前沒(méi)有一個(gè)準(zhǔn)確的定義。
專(zhuān)家認(rèn)為經(jīng)濟(jì)型酒店就是“B&B”,即“床（Bed）+早餐（Breakfast）”。經(jīng)濟(jì)型之所以“經(jīng)濟(jì)”就是在滿(mǎn)足基本住宿需求的同時(shí)，省去了星級(jí)酒店的冗雜設(shè)施，節(jié)省投資成本。
經(jīng)濟(jì)型酒店依靠什么降低成本？“連鎖”和“品牌”是經(jīng)濟(jì)型酒店成功的兩個(gè)要件：前者可以使企業(yè)做大規(guī)模，通過(guò)統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一訂房降低成本、提升出租率；后者可以提高企業(yè)知名度，增加客源，提高競(jìng)爭(zhēng)力。
5、什么叫公寓式酒店？
所謂公寓式酒店，簡(jiǎn)單地說(shuō)，就是設(shè)置于酒店內(nèi)部，以公寓形式存在的酒店套房。這種套房的顯著特點(diǎn)在于，其一，它類(lèi)似于公寓，有居家的格局和良好的居住功能，有廳、臥室、廚房和衛(wèi)生間；其二，它配有全套家具與家電，能夠?yàn)榭腿颂峁┚频甑膶?zhuān)業(yè)服務(wù)，如室內(nèi)打掃、床單更換及一些商務(wù)服務(wù)等等。
公寓式酒店既有公寓的私密性和居住氛圍，又有高檔酒店的良好環(huán)境和專(zhuān)業(yè)服務(wù)，因此，公寓式酒店一出現(xiàn)，就吸引了一批消費(fèi)者的廣泛關(guān)注和歡迎。
6、酒店房型
單人間：一間面積為16~20平方米的房間，內(nèi)有衛(wèi)生間和其他附屬設(shè)備組成。房?jī)?nèi)設(shè)一張單人床。
標(biāo)準(zhǔn)間：房?jī)?nèi)設(shè)兩張單人床或一張雙人床的叫標(biāo)準(zhǔn)間，這樣的房間適合住兩位客人和夫妻同住，適合旅游團(tuán)體住用。
豪華間/高級(jí)間：房?jī)?nèi)設(shè)兩張單人床或一張雙人床，房間的裝修，房?jī)?nèi)設(shè)施比標(biāo)準(zhǔn)間檔次高，其價(jià)格也比標(biāo)準(zhǔn)間高一些。
商務(wù)間：房?jī)?nèi)設(shè)兩張單人床或一張雙人床，房?jī)?nèi)可以上網(wǎng)，滿(mǎn)足商務(wù)客人的需求。
行政間：多為一張雙人床，此類(lèi)型房間單獨(dú)為一樓層，并配有專(zhuān)用的商務(wù)中心，咖啡廳。
套間 ：是由兩間或兩間以上的房間（內(nèi)有衛(wèi)生間和其他附屬設(shè)施）組成。
雙套間：一般是連通的兩個(gè)房間。一間是會(huì)客室，一間是臥室。臥室內(nèi)設(shè)兩張單人床或一張雙人床。這樣的房間適合夫妻或旅游團(tuán)住用。
組合套間：這是一種根據(jù)需要專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)的房間，每個(gè)房間都有衛(wèi)生間。有的由兩個(gè)對(duì)門(mén)的房組成；有的由中間有門(mén)有鎖的隔壁兩個(gè)房間組成；也有的由相鄰的各有衛(wèi)生間的三個(gè)房間組成。
多套間：由三至五間或更多房間組成，有兩個(gè)臥室各帶衛(wèi)生間還有會(huì)客室、餐廳、辦公室及廚房等，臥室內(nèi)設(shè)特大號(hào)雙人床。
高級(jí)套間：由七至八間房組成的套間，走廊有小酒吧。兩個(gè)臥室分開(kāi)，男女衛(wèi)生間分開(kāi)，設(shè)有客廳、書(shū)房、會(huì)議室、隨員室、警衛(wèi)室、餐廳廚房設(shè)施，有的還有室內(nèi)花園。
復(fù)式套間：由樓上、樓下兩層組成，樓上為臥室，面積較小，設(shè)有兩張單人床或一張雙人床。樓下設(shè)有衛(wèi)生間和會(huì)客室，室內(nèi)有活動(dòng)沙發(fā)，同時(shí)可以拉開(kāi)當(dāng)床。
7、酒店部門(mén)設(shè)置
了解酒店部門(mén)設(shè)置，住店期間的問(wèn)題將迎刃而解。世界各地不論酒店等級(jí)如何，大都擁有以下幾個(gè)部門(mén)為游客提供服務(wù)：
前廳部：一般位于酒店一層大堂，為游客辦理訂房、入住登機(jī)、咨詢(xún)以及行李存取放送等一系列服務(wù)。您在旅程中遇到的任何問(wèn)題都可以向前臺(tái)服務(wù)人員進(jìn)行詢(xún)問(wèn)。此外，酒店前臺(tái)還可以為您提供叫早、訂車(chē)以及其他代辦服務(wù)。
客房部：您旅程的舒適度與客房部提供的服務(wù)密不可分。主要表現(xiàn)在您入住房間的整潔衛(wèi)生、用品齊全、設(shè)施完好等方面。此外，您對(duì)熱水、冰塊、洗衣、熨衣等方面的要求也由這一部門(mén)來(lái)為您完成。
餐飲部：多數(shù)酒店都擁有兩至三家以上的餐廳以及咖啡廳、酒吧等為您提供餐飲方面的服務(wù)。由于酒店講究的是服務(wù)質(zhì)量，所以它的價(jià)格也是比較昂貴的。
保安部：負(fù)責(zé)住店客人安全。如遇黑車(chē)宰客、強(qiáng)行兜售、倒匯換匯、偷盜等情況發(fā)生均可向前臺(tái)及保安人員求助。
康樂(lè)部：可分以下幾個(gè)部分：健身房、器械健身、球類(lèi)健身、游泳、桑拿、按摩等。
娛 樂(lè)：卡拉OK、舞廳、表演等。
美容美發(fā)：化妝、按摩美容、理發(fā)、染發(fā)等服務(wù)。
醫(yī)療服務(wù)：一般高星級(jí)酒店都設(shè)有醫(yī)務(wù)室。但只為賓客治療常見(jiàn)的小病、小傷，對(duì)嚴(yán)重的或判斷不準(zhǔn)的，將負(fù)責(zé)替客人聯(lián)系就近的大醫(yī) 院進(jìn)行救治。
需注意的是，上述服務(wù)有的收取費(fèi)用，有的則不收取，各酒店根據(jù)自身?xiàng)l件確定其收費(fèi)項(xiàng)目和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
8、歐美酒店常識(shí)
a、如果你去酒店高級(jí)餐廳進(jìn)餐，不論是否訂位，都應(yīng)先在餐廳入口處稍作停留；用餐者可以把大衣以及帽子、雨傘等寄存衣帽間；在進(jìn)餐中途暫時(shí)離開(kāi)座位時(shí)，餐巾應(yīng)放在椅子上，如果放在桌子上，會(huì)被誤認(rèn)為已用完餐。
b、歐美餐廳算賬大都在座位上付錢(qián)，用餐者發(fā)現(xiàn)賬單上不含服務(wù)費(fèi)，那么就應(yīng)付總額10％至15％的小費(fèi)。不過(guò)，有些沒(méi)有寫(xiě)明“服務(wù)費(fèi)”的賬單上會(huì)寫(xiě)著“OK”，表示不須付小費(fèi)。另外，吃意大利面時(shí)，不可卷起吃，應(yīng)用湯匙或叉子吃；吃龍蝦要用刀將肉身或殼切開(kāi)，放在碟子上切開(kāi)吃；喝湯時(shí)，必須用湯匙，千萬(wàn)別端起盆子喝。
c、酒店內(nèi)的浴室會(huì)備有三條毛巾，他們各有各的用場(chǎng)；最小的是洗身子的；中號(hào)毛巾用來(lái)洗臉，最大的是用來(lái)浴后擦身用的。
d、有的酒店浴室內(nèi)還有一根繩子，可千萬(wàn)別亂拉，因?yàn)槟鞘菫榉乐剐呐K病人突然發(fā)病時(shí)的報(bào)警裝置。
e、如果你要送洗衣服，那么要把換洗的衣服放入衣柜內(nèi)的洗衣袋中，并填寫(xiě)洗衣單，把單子也放入袋中，然后再打電話送洗。
f、你如果希望飯店送食物進(jìn)客房，可要求“房間服務(wù)”，不過(guò)這比在餐廳吃要貴15％左右，而且小費(fèi)要付現(xiàn)金，約20％。
9、入住酒店注意事項(xiàng)
a、客人在酒店前臺(tái)辦理入住手續(xù)時(shí)，通常需交納押金，押金數(shù)額視各酒店的規(guī)定有所不同；
b、酒店房間內(nèi)所配備設(shè)備、用品等將根據(jù)酒店級(jí)別及酒店情況而定，并非所有的酒店都備有吹風(fēng)機(jī)、電熱壺、拖鞋；
c、在酒店房間內(nèi)打長(zhǎng)途或市內(nèi)電話、飲用冰箱內(nèi)或吧臺(tái)上的飲料、酒水等，都需要在離店前到酒店前臺(tái)收銀處付款；
d、有的酒店設(shè)有收費(fèi)電視頻道，使用前請(qǐng)先確認(rèn)您了解其收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)；
e、請(qǐng)愛(ài)護(hù)酒店設(shè)施，如有損壞，需由個(gè)人賠償；
f、洗浴時(shí)請(qǐng)先開(kāi)涼水，后開(kāi)熱水，調(diào)好溫度，以免燙傷。請(qǐng)將浴簾底襟拉入浴缸內(nèi)側(cè)，如不慎將房間地毯弄濕，酒店會(huì)要求賠償；
g、請(qǐng)勿躺在床上吸煙；
h、勿將洗滌物掛在窗外或陽(yáng)臺(tái)上；
i、如有衣物需要由客房部進(jìn)行清洗，請(qǐng)?zhí)詈孟匆虑鍐�，將清單及衣物一起放入酒店為您�?zhǔn)備的洗衣袋中（一般放置在寫(xiě)字臺(tái)抽屜內(nèi)）即可，同時(shí)請(qǐng)您詳細(xì)閱讀洗衣清單上的備注說(shuō)明；
j、貴重物品請(qǐng)勿長(zhǎng)時(shí)間存放在房間內(nèi)，多數(shù)酒店前臺(tái)設(shè)有免費(fèi)保險(xiǎn)箱供客人使用，也有部分酒店在每個(gè)房間內(nèi)準(zhǔn)備了保險(xiǎn)箱。
10、如果入住時(shí)間較早或退房時(shí)間較晚，酒店是否會(huì)加收費(fèi)用？
按國(guó)際慣例，賓館的入住時(shí)間為14：00，離店時(shí)間為正午12：00。如提前入住或推遲離店，均須酌情加收一定的費(fèi)用。
注：根據(jù)國(guó)家相關(guān)部門(mén)2009年9月發(fā)布的最新通知，取消國(guó)內(nèi)酒店12點(diǎn)退房的規(guī)定，由酒店自己規(guī)定退房時(shí)間，但必須在酒店大堂等顯著位置做標(biāo)示，請(qǐng)入住時(shí)注意查看或咨詢(xún)酒店前臺(tái)。
11、入住酒店時(shí)，如何辦理入住手續(xù)？
入住酒店時(shí)，酒店按人數(shù)需每位入住人都要出示有效身份證件。
有效證件包括：身份證、軍官證、戶(hù)口本（兒童）、港澳回鄉(xiāng)證、港澳通行證（全稱(chēng)為港澳居民來(lái)往內(nèi)地通行證）、臺(tái)胞證（臺(tái)灣居民來(lái)往大陸通行證）、中國(guó)護(hù)照、中國(guó)居留證、外國(guó)護(hù)照。
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